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Rindfleisch vom Metzger in Rouladenart geschnitten
Metzgerzwiebeln in feine Würfel geschnitten
Mittelscharfer Senf, Salz, Pfeffer
geräucherter durchwachsener Bauchspeck vom Metzger dünn geschnitten
Essiggurken in feine Würfel geschnitten
Rinderbrühe
Suppengemüse getrocknet
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ZUTATEN
Mehl
Eier
Salz
Olivenöl, nach Belieben
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ZUTATEN
Hackfleisch vom Rind man kann auch mischen
Speck geräucherte Bauchspeckwürfel
Tomaten, geschält
große Tomaten
Möhren
Knollen Sellerie
Stangen Porree Lauch
Paprikaschoten
Zwiebeln Gemüsezwiebeln
Zehen Knoblauch
Bund Basilikum
Kräuter, italienische, getrocknet
Paprikapulver, edelsüß
Chilischoten, rot
kl Dosen Chilipulver
Dosen Tomatenmark
Rinderbrühe Fertigprodukt
Salz
Wein, rot, trocken Chile
Schweineschmalz
Lorbeerblätter
Kreuzkümmel
Koriander
Becher saure Sahne, evtl
Bohnen, rote Abtropfgewicht oder
Bohnen, gemischte nach Wahl
Zitronen
Zucker, feiner
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ZUTATEN
Sekt trocken
Aperol-Likör
Erdbeeren
Minzestängel
Erdbeeren
Minzblätter
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Bifteki de la Casa
ZUTATEN
Gehacktes halb und halb
Zitrone
Minze gehackt, aus dem eingenen Kraeutergarten
Knoblauchzehen gehackt
Oregano
Olivenoel
Eier, fuer die Bindung
Zum Rezept
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Relish a-la casa
ZUTATEN
Paprika
Paprika
Zwiebeln
Salatgurke
passierte Tomaten
Tomatenketchup
Senfkörner gelb
Pimentkörner
Saft einer halben Zitrone
Salz, Pfeffer und Tabasco ca 5 Tropfen
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
lunapiena
Toast Bruschetta della Casa
ZUTATEN
Schwarzbrot
Olivenöl extra vergine
Knoblauchzehen gehackt
Italienische Gewürzmischung
Tomaten
Zwiebel frisch
Basilikum gehackt
Schafskäse
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
m****r
Bayrisch Creme de la Casa
ZUTATEN
Sahne
Milch
Bio-Eigelb
Puderzucker
Gelantine weiss
Vanilleschote ausgekratzt
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Djogo
Casa Colori Torte
ZUTATEN
Eier
Zucker
Mehl
Mehl
Lebensmittelfarbe
Käse-Sahne-Creme
Sahne
Sofortgelatine
Zucker
Sahnequark
Quark Magerstufe
Zum Rezept
Rezept von
Anni2000
Rinderrouladen a la casa
ZUTATEN
Rinderrouladen
Getrocknete Tomaten in Öl
Taleggio, ersatzweise Camenbert
Thymian
Salz, Pfeffer
Schalotten, oder kleine Zwiebeln
Knoblauchzehen
Olivenöl
Balsamico-Essig
Fleischbrühe, Instant
Zum Rezept
13:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Dessertvariation da Casa
ZUTATEN
Eier
Wasser heiß
Vanillezucker
Zucker
Mehl
Speisestärke
Backpulver
Eier
Zucker
Vanillezucker
Amaretto
Mascarpone
Espresso
Kakaopulver
Rotwein
TK-Waldbeeren
Orangensaft frisch gepresst
Vanillezucker
Sahne
Zucker
Vanillezucker
Gelatine
Vanilleschote
Espressobohnen
Zum Rezept
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Gnocchi Panna della Casa
ZUTATEN
Gnocchi, a 600 g
aus dem Kühlregal
Olivenöl extra vergine
Knoblauchzehen
Cocktailtomaten
Frühlingszwiebeln frisch
Schinkenwürfel, geräuchert
Brunch
Sahne
Pfefferschoten getrocknet
Oregano
Meersalz fein
Pfeffer aus der Mühle
Oregano
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Anni2000
Polpette della Casa
ZUTATEN
Zwiebel
Knoblauchzehen
Pinienkerne
Olivenöl
Rinderhack
Parmesan
Paniermehl
Ei
Ricotta
Fenchelsamen
Petersilie fein geschnitten
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Kirschtomaten
grob passierte Tomaten
Zwiebel
Knoblauchzehen
Olivenöl
Zucker
Rotwein
Oregano
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
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Nudelsalat de la Casa
ZUTATEN
Nudeln Farfalle
Mayonnaise
Erbsen
Cabanossi
Kräuter der Provence
Salatgurke
Zwiebeln frisch gegart
etwas Milch
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Currypulver
Eier hartgekocht
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
tigerlilly63
Pizza a la casa
ZUTATEN
Für den Pizzateig
Weizenmehl Type 405 oder 550
Salz
Zucker
Speiseöl
Flüssig,keit, halb Wasserhalb Milch
Trockenhefe
Für den Belag
Hackfleisch
Tomatenmark
Salz, Pfeffer
Gemüsebrühe
je 12 rote und glebe Paprikaschote
Zwiebel
Knoblauch nach Geschmack
Pizzagewürz
scharze Oliven
Mozzarella
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