In diesem Rezept werden die leckersten bayerischen Zutaten miteinander vereint. Knusprige Laugenstangen treffen auf würzige Nürnberger, überbackenen Leberkäse und eine raffinierte Komposition aus Honigsenf und Sauerkraut. Die deftige Zusammenstellung überzeugt als rustikales Abendessen ebenso wie als schnelle Hauptmahlzeit. Am besten genießen Sie dazu ein kühles Weißbier.

Der Bayerische Leberkäse ist auch hierbei eine leckere Grundlage für die schnelle Küche. Die Ochsenaugen aus Spiegeleiern bilden das optische Highlight und stammen keineswegs vom Rind. Wenn Sie wenig Zeit und wenige Zutaten zur Verfügung haben, ist dieses Rezept die leckere schnelle Lösung.