Bayerischer Semmelknödelauflauf>>

Rezept: Bayerischer Semmelknödelauflauf>>
Resterverwertung
7
Resterverwertung
00:45
16
2157
Zutaten für
2
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
6 Scheiben
Semmelknödel vom Leib
400 g
Böhmisches bzw. Bayerisches Kraut - siehe mein KB
3 Scheiben
Bayerischer Leberkäse grob
1
Ei
75 ml
Milch
40 g
Emmentaler geraspelt
Salz
Muskatnuss frisch gerieben
Paprika edelsüß
Sanella
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
15.02.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
682 (163)
Eiweiß
11,8 g
Kohlenhydrate
3,1 g
Fett
11,4 g
REZEPT-KATEGORIEN

ÄHNLICHE REZEPTE
Bayerischer Semmelknödelauflauf>>

Geflügel Hähnchenbrustfiletknusprig überbacken an

ZUBEREITUNG
Bayerischer Semmelknödelauflauf>>

1
Vom letzten Sauerbratenessen war noch Kraut und Knödel übrig. Was tun? Da kam die Idee mit dem Auflauf. Da die Knödel nicht reichten, habe ich noch zwei aus dem Kochbeutel ergänzt.
2
Sanella in einer Pfanne zerlaufen lassen. Knödel (die aus dem Kochbeutel natürlich in Scheiben geschnitten ;-)) im heißen Fett von beiden Seiten anrösten. Leberkäse nochmals quer in schmalere Scheiben schneiden. Röhre auf 200°C vorheizen.
3
Kraut in eine gefettete Auflaufform geben. Nun die Scheiben vom Leberkäse und die nochmals geteilten Scheiben Semmelknödel dachziegelartig auf´s Kraut schichten. Milch mit Ei, Salz, Paprika und Muskat verrühren und über den Auflauf geben. Käse darüber streuen.
4
Den Auflauf in der Röhre für ca. 30 Minuten überbacken. Geht schnell und schmeckt ausnehmend gut.

KOMMENTARE
Bayerischer Semmelknödelauflauf>>

Benutzerbild von Rosalinde111
   Rosalinde111
ein toller Auflauf... auf diese Idee muss man erst einmal kommen... LG Linda
   H****h
Klasse Idee!
Benutzerbild von Kluger
   Kluger
klasse gefällt mir 5* LG Christa
Benutzerbild von Kochfee3131
   Kochfee3131
Dass Dein Auflauf gut geschmeckt hat, glaube ich Dir aufs Wort, damit hast Du auch meinen Geschmack getroffen. 5***** und LG, Michaela
Benutzerbild von Ladybe
   Ladybe
Super Idee! LG erika

Um das Rezept "Bayerischer Semmelknödelauflauf>>" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung