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„34 schnelle Basics Rezepte“
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Ohne Weizen
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Der Schnellen & Einfachen Küche
Rezept von
chrissi720
Basics - Frischkäseart aus Naturjoghurt - selbst hergestellt
12:15 Std
(73)
Rezept von
chrissi720
Basics - Naturjoghurt - selbst hergestellt
0:20 Std
(45)
Rezept von
Huengerchen
Rindfleischsuppe - gibts auch ohne Tüte
3:00 Std
(41)
Rezept von C****9
Klassische Gemüsebrühe
1:00 Std
(11)
Rezept von
Kochecke48
Dinkel-Torteletts für Obstkuchen
45 Min
(5)
Rezept von
digger56
Italienischer Mürbteig - BASICS
45 Min
(11)
Rezept von
Kochecke48
Sauerkraut Einlegen und Einsäuern von Weißkohl
45 Min
(9)
Rezept von
chrissi720
Basics - Eierstich - so muss er sein
40 Min
(67)
Rezept von a****a
Basics - Vollkorn-Pizzateig
30 Min
(7)
Rezept von
Kochecke48
Radieschendekoration Schnitzgemüse
30 Min
(4)
Rezept von
chrissi720
Basics - Vanille-Sirup mit Vanillemark
20 Min
(49)
Rezept von
chrissi720
Basics - Zweierlei Gewürzbutter - selbst gemacht
20 Min
(53)
Rezept von
Kochecke48
Goldkrusten Paniermehl für Tempura und Panade
15 Min
(9)
Rezept von
digger56
Nusskruste - Basics
15 Min
(40)
Rezept von a****a
Basics - Chiliöl
10 Min
(8)
12:15 Std
Rezept von
chrissi720
Basics - Frischkäseart aus Naturjoghurt - selbst hergestellt
ZUTATEN
Naturjoghurt
Meer- oder Kräutersalz - je nach Gusto
Naturjoghurt
selbst hergestellt - Rezept in meinem Kochbuch unter
httpwwwkochbarderezept430751Basics-Naturjoghurt-selbst-hergestellthtml
Meer- oder Kräutersalz - je nach Gusto
eventuell auch mit
Sahne
geht dann schon in Richtung Doppelrahm
MulltuchPassiertuchKüchenrollentuch - was vorhanden ist
Sieb oder Kaffeefilter - je nach Menge
Gefäß, das Sieb sollte drauf passen und die Molke auffangen
Kräuter - je nach Gusto
Gewürze - je nach Gusto
Zum Rezept
0:20 Std
Rezept von
chrissi720
Basics - Naturjoghurt - selbst hergestellt
ZUTATEN
Vollmilch
Naturjoghurt
Joghurtkulturen - im Reformhaus erhältlich
Schüssel, fest verschließbar und luftdicht
Handtuch, sehr groß
oder mehrere kleine Handtücher
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Huengerchen
Rindfleischsuppe - gibts auch ohne Tüte
ZUTATEN
Fleischknochen vom Rind
oder 250 g Suppenknochen, 250 Markknochen und 500 g Beinscheinbe
neutrales Öl
Wasser
Zwiebel
Suppengrün frisch
Tomate
Lorbeerblatt
Nelke
schwarze Pfefferkörner
Salz, Pfeffer
Eiweiß
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
C****9
Klassische Gemüsebrühe
ZUTATEN
Zwiebeln frisch
Lauch
Möhren
Fenchel frisch
Sellerieknolle frisch
Petersielienwurzel
Weißkraut
Tomaten
Öl
Lorbeerblätter
Pfefferkörner bunt
Wacholderbeere
Nelken
Frische Kräuter Petersiele, Rosmarin,
Salz
Weißwein
Kaltes Wasser
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Kochecke48
Dinkel-Torteletts für Obstkuchen
ZUTATEN
Dinkelmehl
Weinsteinbackpulver
Butter
Zucker Zuckerersatzpulver
Vanillinzucker
Eier
Milch 1,5
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
digger56
Italienischer Mürbteig - BASICS
ZUTATEN
Weizen Mehl Type 405, ideal wäre ital Mehl Type 00
Salz
Butter eiskalt
Puderzucker
Eigelb, von einem großen Ei
Haselnüsse gemahlen
Eiswasser
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Kochecke48
Sauerkraut Einlegen und Einsäuern von Weißkohl
ZUTATEN
Weißkohl fein geschnitten
Steinsalz
Wasser kochend
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
chrissi720
Basics - Eierstich - so muss er sein
ZUTATEN
Eier Freiland
Vollmilch
Muskatnuss frisch gerieben
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Butter
oder Margarine zum Ausbuttern der Form
Wasser - für das Wasserbad
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
a****a
Basics - Vollkorn-Pizzateig
ZUTATEN
Hefe oder ein Päckchen Trockenhefe
Zucker
Vollkornmehl
Salz
Öl
Wasser
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Kochecke48
Radieschendekoration Schnitzgemüse
ZUTATEN
Radieschen frisch
Wasser
Eiswürfel
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
chrissi720
Basics - Vanille-Sirup mit Vanillemark
ZUTATEN
Zucker
Wasser
Vanilleschoten
und das Vanillemark daraus
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
chrissi720
Basics - Zweierlei Gewürzbutter - selbst gemacht
ZUTATEN
Sahne
Twist-Off-Glas 700 ml
Butter
Fleur de sel
Piment dEspelette
Butter
Tellicherry-Pfeffer
aus der Mühle, frisch gemahlen
Fleur de sel
Biozitronenabrieb
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Kochecke48
Goldkrusten Paniermehl für Tempura und Panade
ZUTATEN
Weißbrotbrösel Paniermehl
Dinkelmehl
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Sesamkörner
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
digger56
Nusskruste - Basics
ZUTATEN
Vollkorntoast
Haselnüsse
Walnüsse
Butter
Ei
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
a****a
Basics - Chiliöl
ZUTATEN
Öl Sonne und Olive
kleine, rote Chilischoten
Zum Rezept
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