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„Auberginen mit Hackfleisch Überbacken und Joghurt Rezepte“
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Gefüllte Aubergine mit Hackfleisch, Reis und Tsatsiki Mustafa Alin
ZUTATEN
Auberginen
Hackfleisch
Tomaten
Peperoni grün
Zwiebel
Tomatenmark
Öl
Petersilie
Wasser
Reis
Salz und Pfeffer
Käse
Griechischer Joghurt 10 Fett
Salatgurke
Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Sheeva1960
Gefüllte Auberginen
ZUTATEN
Fladenbrot
Minze frisch
Knoblauchzehen
Rinderhackfleisch
Eier
Harissa-Paste
Kreuzkümmel gemahlen
Salz
Aubergine frisch
Gemüsebrühe heiß
Olivenöl
Petersilie kraus frisch
Sahnejoghurt
Kirschtomaten rot
Minigurke
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
sTinsche
Gefüllte Auberginen auf Schmortomaten mit Bulgur-Pilaw
ZUTATEN
Auberginen frisch
Salz
Knoblauchzehe
Zwiebel
Olivenöl
Rinderhackfleisch
Tomatenmark
Paprikamark
Paprikapulver edelsüß
Ras-el-Hanout Gewürzmischung Marokko
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Bockshornkleepulver
Telly-Cherry-Pfeffer
Tomaten
Thymian frisch, Oregano frisch, Lorbeerblatt
Zucker braun
Essig
Bulgur grob
Zwiebeln rot
Knoblauchzehen
Spitzpaprika
Tomaten
Olivenöl
Tomatenmark
Paprikapulver edelsüß
Salz und Pfeffer
Wasser
Sahnejoghurt
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
PWlodarzyk
Auberginen mit Chermoula und Bulgur
ZUTATEN
Aubergine frisch
Bulgur fein
Sultaninen
Oliven grün entsteint
Mandelblättchen
Frühlingszwiebeln
Knoblauchzehen
Zitronensaft
Griechischer Joghurt
Zitronenschale von eingelegter Zitrone
Olivenöl
Koriandergrün
Minze frisch
Kreuzkümmel
Koriandersamen
Chilipulver
Paprikapulver, edelsüß
Salz
Zum Rezept
Rezept von
rainbow3
Kochen Hackfleisch mit Auberginen-Joghurt
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Lamm Rind
Spitzpaprika grün
Tomatenmark
Salz
Pul Biber
Öl
Reis
Auberginen frisch
Zitronensaft
Joghurt 10 Fett
Soloknoblauch
Zucker
Salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
tigerlilly63
Auberginen-Lasagne
ZUTATEN
Auberginen, frisch
Salz
Olivenöl
gemischtes Hackfleisch
Zwiebel
Knoblauchzehe
Tomatenmark
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Gemüsebrühe
Kräuter der Provence
Mozzarella
griechischer Joghurt
Salz, Pfeffer
Zitronensaft
je 12 Bund Dill und Petersilie
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Mit Hackfleisch gefüllte Aubergine, dazu Reis mit Safranhäubchen
ZUTATEN
Auberginen
Salz
Peperoni scharf grün
Sonnenblumenöl
Rinderhackfleisch
Zwiebeln
Pfeffer
Oregano
Zucker
Kurkuma
Curry
Passierte Tomaten
Fleischtomaten frisch
Basmatireis
Öl
Kartoffeln
Safran
Zucker
Butter
Joghurt
Pfeffer
Salz
Knoblauchzehe
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gefüllte Aubergine, Knoblauchjoghurt mit Möhren, Kartoffelsalat, Reis
ZUTATEN
Aubergine frisch
Rind Hackfleisch frisch
Tomatenmark
Zwiebel
Pfeffer
Paprikaschoten frisch
Salz
Sonnenblumenöl
Wasser heiß
Joghurt Oberbegriff
Mohrrübe frisch
Knoblauchzehen
Sonnenblumenöl
Salz
Kartoffel ungeschält frisch
Hühnerei
Lauchzwiebel frisch
Petersilienblatt frisch
Dill
Gemüsepaprika rot
Zwiebeln rot
Zitrone Fruchtsaft
Sonnenblumenöl
Salz
Salatgewürze
Butter
Sonnenblumenöl
Telschehriye türk Suppennudeln
Salz
Wasser heiß
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
HOCI
Aubergine in fleischiger Gesellschaft
ZUTATEN
Aubergine frisch
Baby-Spinat
Hackfleisch gemischt
Zitrone
Schaschlik-Grillsoße
Tomatenblocken
Butter
Chilli flocken aus der Mühle
Paprika Gewürz
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Muskatnuss frisch gerieben
Rama zum einstreichen der Form
Dip
Griechischer Joghurt 10 Fett
Mascarpone
Knoblauch gemahlen
Salz
Deko
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Walnüsse frisch
Babyspinat
Beilage
Baguette
Zum Rezept
Rezept von
RTL-Sendungen
Imam Bayildi gefüllte Auberginen mit Hackfleisch
ZUTATEN
Auberginen
Zwiebeln, klein gewürfelt oder in dünne Ringe geschnitten
Fleischtomaten, gehäutet und klein gewürfelt
grüne Spitzpaprika, klein gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Rinderhackfleisch
Tomaten, in Scheiben geschnitten zum Garnieren
Petersilie glatt gehackt
Olivenöl nativ
Zucker
Salz
Pfeffer gemahlen
Thymian
Für den Reis mit Kichererbsen
Kichererbsen
Butter
Reis
Salz
Für die gefüllten Taschen
Teig
Frischhefe
Wasser lauwarm
Naturjoghurt
Zucker
Mehl
Pflanzenöl
Salz
Füllung
Feta
Petersilie glatt frisch
Außerdem
Eigelb
Milch
Zum Bestreuen
Sesam
Schwarzkümmel
stichfester Joghurt oder Sahnejoghurt 10 Fettgehalt
Möhren
Knoblauchzehen, gepresst
Olivenöl nativ
Salz
gehackte Walnüsse, zum Garnieren
etwas frische Minze, zum Garnieren
etwas frischer Dill, zum Garnieren
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hackbällchen mit Tomatenreis und gebackener Aubergine
ZUTATEN
Rinderhackfleisch oder halb Rind, halb Schwein
Schafskäse
Eier
Zwiebel mittelgroß, klein gewürfelt und angeschwitzt
Petersilie glatt, frisch, gehackt
Schnittlauch gehackt
Oregano getrocknet
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Semmelbrösel
Gemüsebrühe
Langkornreis zB Basmati-Reis
Tomatenmark
Tomaten, gewürfelt
Knoblauchzehen, fein gewürfelt
Zwiebel, fein gewürfelt
Olivenöl
Zucker
Petersilie oder Koriander nach Belieben
Zwiebel
Tomaten gelb
Öl
Salz und Pfeffer
Auberginen klein
Kichererbsenmehl
Wasser
Gewürze Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Curry
Gurke
Griechischer Joghurt
Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gefüllte Weinblätter mit Auberginen-Püree und Bulgur Salat Mezze
ZUTATEN
Reis
Hackfleisch
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Tomatenmark
Tomaten gestückelt
Öl
Salz
Pfeffer
Chili
Minze
Petersilie
Saft einer Zitrone
Weinblätter eingelegt
Fleisch für den Topfboden Optional
Für die Flüssikgeit
Wasser gekocht
Salz
Milch 3,8 Fett
Sahne
Joghurt 3,8 Fett
Paprika rot
Tomaten
Zwiebeln
Chili rot
Knoblauchzehen
Petersilie
Tomatenmark
Öl
Salz
Saft einer halben Zitrone
Auberginen
Butter
Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
Bulgur fein
Wasser kochend
Salz
Tomatenmark
Paprikamark scharf
Olivenöl
Gurke
Tomaten
Frühlingszwiebel
Petersilie
Zitrone
Granatapfelsirup
Salz
Pfeffer
Mehl
Wasser lauwarm
Milch lauwarm
Hefe frisch
Salz
Zucker
Zum bestreichen
Joghurt
Trauben Sirup
Sesam und Schwarzkümmel zum bestreuen
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Auberginen-Zucchini-Hochzeit in Joghurtsoße
ZUTATEN
Aubergine frisch
Mini-Zucchini
Fleischtomate frisch
Peperoni grün
Naturjoghurt
Knoblauchzehen
Chilikerne
Salz
Sonnenblumenöl
Fladenbrote
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Minevra
Auberginen- Dip M-tabbal
ZUTATEN
Aubergine frisch
Tahine Sesampaste
Joghurt
Zitrone
Knoblauch
Olivenöl
Salz
Koriander gemahlen
Kreuzkümmel gemahlen
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
k****n
Halloumi mit karamellisierten Walnüssen und überbackenen Auberginen
ZUTATEN
Halloumi-Käse
Walnüsse
Waldhonig
Aubergine frisch
Zwiebeln rot
Naturjoghurt
Koriander
Minze
Zimt
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zitronensaft
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