PWlodarzyk

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  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
rührt im Internet
Vorname
Pierre
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
liebe kochen und gutes Essen von Herzen gerne
Meine Kochkünste
sind immerhin so gut, dass alle gerne wieder kommen. ;)
Das koche ich am besten
alles mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten
Das verkoche ich immer
Mein Lieblingsgericht
Chili con carne
Das bin ich
ich möchte immer wieder gerne neue Sachen ausprobieren und mich stets verbessern.
Meine Top Rezepte
Chili con Carne - Rezept - Bild Nr. 2
Chili con Carne
ZUTATEN
  • Rinderhack
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehe geschält und angestoßen
  • Mais
  • Kidneybohnen
  • Tomaten stückig
  • Paprikaschote frisch
  • Chilischote
  • Roshni-Chilipulver
  • Paprika edelsüß
  • Kreuzkümmel
  • Koriandersamen gemahlen
  • Majoran
  • Phu Quoc Pfeffer
  • Salz
  • Olivenöl
  • Tomatenmark
Zum Rezept
Knusprige Hähnchen - Rezept - Bild Nr. 2
Knusprige Hähnchen
ZUTATEN
  • Hähnchenschenkel
  • Backpulver
  • Pflanzenöl
  • Paprikapulver edelsüß
  • Pimentkörner
  • Mac Khen Pfeffer
  • Koriandersamen
  • Salz
Zum Rezept
Hier ist noch Platz frei für ein weiteres Rezept!
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Zuletzt veröffentlicht
Schnell eingelegte Zitronen - Rezept - Bild Nr. 14135
Schnell eingelegte Zitronen
ZUTATEN
  • Chilischote rot
  • Zitronen
  • Zitronensaft
  • Knoblauchzehe
  • Zucker
  • Paprikapulver, edelsüß
  • Kreuzkümmel gemahlen
  • Kurkuma
  • Salz
Zum Rezept
Auberginen mit Chermoula und Bulgur - Rezept - Bild Nr. 14134
Auberginen mit Chermoula und Bulgur
ZUTATEN
  • Aubergine frisch
  • Bulgur fein
  • Sultaninen
  • Oliven grün entsteint
  • Mandelblättchen
  • Frühlingszwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Zitronensaft
  • Griechischer Joghurt
  • Zitronenschale von eingelegter Zitrone
  • Olivenöl
  • Koriandergrün
  • Minze frisch
  • Kreuzkümmel
  • Koriandersamen
  • Chilipulver
  • Paprikapulver, edelsüß
  • Salz
Zum Rezept
Broccolo fiolaro - Rezept - Bild Nr. 2
Broccolo fiolaro
ZUTATEN
  • Broccolo fiolaro
  • Risotto-Reis
  • Kartoffeln
  • Zwiebel
  • Olivenöl
  • Parmesankäse
  • Senfkörner schwarz
  • Kümmel
  • Salz
  • Pfeffer schwarz
Zum Rezept
Rindergulasch - Rezept - Bild Nr. 14134
Rindergulasch
ZUTATEN
  • Rindfleisch (hoher Kollagen-Anteil, z.B. Wade)
  • Sellerie
  • Möhren
  • Zwiebeln
  • Portwein oder Rotwein
  • Rinderbrühe
  • Butterschmalz oder Öl
  • Butter
  • Tomatenmark
  • Zitronenschale
  • Lorbeerblätter
  • Kümmel
  • Piment
  • Paprikapulver, edelsüß
  • Majoran
  • Salz & Pfeffer
Zum Rezept
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