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„38 Auberginen mit Hackfleisch Türkisch und Honig Rezepte“
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Rezept von
Sri_Devi
Auberginen mit orientalischer Hackfleisch-Füllung, im Ofen gebacken
ZUTATEN
kleine Auberginen
Zwiebel
Knoblauchzehen
Petersilie
Schnittlauch oder Dill
Hackfleisch
Tomatenmark
Pinienkerne
Rosinen
Paprikapulver edelsüß
Paprikapulver scharf
gemahlener Kreuzkümmel, Cumin
Zimt
Salz, Pfeffer
Zitronensaft
Wasser
Gemüsebrühepulver
Olivenöl
Zucker oder Honig
geriebener Käse
Zum Rezept
Rezept von
W****e
Auberginen
ZUTATEN
Aubergine frisch
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Walnüsse
Chilli rot
Minze
Orange
Honig
Zitronensaft
Zimt
Fruchtlikör
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Lamb Tagine wrapped in Aubergine and served with a sweet potato puree Steve Blame
ZUTATEN
Lammschulter
Olivenöl
Zwiebel
Rotwein
Knoblauchzehen
Ingwer frisch
Zimt
Honig
Rosinen
Koriander frisch
Aubergine frisch
Mehl
Butter
Safran Pulver
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Salat mit Fleischzigarillo dazu Auberginen an Tahinjoghurt und Granatäpfeln
ZUTATEN
Fleisch-Zigarren ca 15 Stück
Zwiebel
Pflanzenöl
Bio-Rinderhack
Zimt
Ingwer Gewürz
Salz
Pfeffer
Chili
Petersilie
Koriander frisch
Ei
Filoteig
Butter
Puderzucker
Auberginenscheiben mit Joghurt und Granatäpfel
Aubergine frisch
Olivenöl
Granatapfel Sirup
Weißweinessig
Joghurt
Knoblauchzehe
Tahini aus rohem Sesam
Granatapfel
Salz
Babyblattspinat mit gerösteten Pinienkernen
Blattspinat frisch
Zitronensaft
Weißer Balsamico
Olivenöl
Senf
Zucker
Salz
Pfeffer
Honig
Pinienkerne
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Grill den Henssler
Secreto vom iberischen Schwein mit frittierter Aubergine Guido Cantz
ZUTATEN
Iberico Schwein Secreto
Honig
Melange Noir
Oregano frisch
Paprika rot
Kirschtomaten
Zwiebel rot
Knoblauchzehe
Olivenöl
Thymian
Rosmarin
Sobrasada
Salz
Zucker
Paprikapulver geräuchert
Paprikapulver scharf
Paprikasaft
Tomatenfond weiß
Aubergine
Mehl glatt
Speisestärke
Backpulver
Pata Negra Schinken
Pimientos de Padron
Meersalz grob
Zum Rezept
Rezept von
y****i
Auberginen-Cannelloni mit Ziegenfrischkäse
ZUTATEN
Paprikaschoten orange
Zwiebel
Knoblauchzehen
Olivenöl
Tomaten Konserven
Orangensaft
Salz
Honig
Auberginen frisch
Tomaten getrocknet in Öl
Ziegenfrischkäse
Ricotta
Semmelbrösel
Basilikum
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Antareja
Geröstete Auberginen mit würzigem Sambal
ZUTATEN
Auberginen, violett
Salz
Frittieröl
Macadamia-Nüsse
Tomaten, rot, vollreif
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Chilis, grün, frisch oder TK
Ingwer, frisch oder TK
Limonensaft
Guavensaft, ersatzweise Tomatensaft
Honig, dunkel
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Tapiokamehl
Reiswein
Salz
Honig
Sesamsamen, weiß
Blüten und Blätter
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Kajo
Dreierlei von der Aubergine
ZUTATEN
Aubergine
Tomaten
Mozzarella
Brötchen alt
Kräuter der Provence, Salz, Pfeffer
Olivenöl
Jacobsmuscheln
Petersilie glatt gehackt
Auberginen fein geschnitten
Zucchini gelb
Ei
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle
Pastamehl oder Mehl 405
Ei
Öl
Wasser
Salz
Fischfond
Riesling
Sahne
Honig
Safranfäden
Butter eiskalt
Meersalz, Pfeffer
Auberginen dünn geschnitten
Mehl
Scampi ohne Schale
Romatomaten
Meersalz und Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
Zitronensaft frisch
Olivenöl
Currypaste gelb
Orangenhonig
Petersilie glatt gehackt
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hähnchenroulade mit Auberginen-Kartoffelcurry
ZUTATEN
Brathähnchen Brustfilet frisch
Mohrrüben frisch
Lauchzwiebeln frisch
Sojasprossen frisch
Sojasoße
Sesam
Sesam schwarz
Salz
Pfeffer
Zucker
Schwein Speck durchwachsen Frühstücksspeck
Rhabarber frisch
Salz
Pfeffer
Honig
Piment
Rotwein mittel Qualitätswein
Bratenfond
Sonnenblumenöl
Kartoffeln ungeschält frisch
Aubergine frisch
Currypaste Biriyani
Sonnenblumenöl
Mohrrüben frisch
Spargel grün
Lauchzwiebeln frisch
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
golfvornholz
Montadito mit fritiertem Ziegenkäse und Aubergine
ZUTATEN
Ziegenfrischkäse
geschälte Aubergine frisch
Eier
frische Semmelbrösel
Mehl
Olivenöl nativ
Baguette
Miel de Cana ersatzweise Honig
Rucola angemacht
Lauch-oder Schnittlauchfäden
Zum Rezept
3:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gegrilltes Lammkarree, Gemüsetrio aus Butternut, Tomaten, Auberginen, Miliepap-Bällchen
ZUTATEN
Lamm Rippen
Rosmarinzweige
Knoblauchzehen
Salz
Olivenöl
Petersilie
Tomaten getrocknet
Oliven schwarz entsteint
Feta
Mais Grieß
Wasser
Zwiebel
Petersilie
Olivenöl
Mohn
Sesam
Butter weich
Salz
Thymian
Rosmarin
Olivenöl
Knoblauchzehe
Honig
Rosmarinzweig
Salz
Butternutkürbis
Olivenöl
Salz
Gewürz-Mischungen
Aubergine frisch
Honig
Olivenöl
Zum Rezept
Rezept von
nannsi
Auberginen in Chilli - Honig - Knoblauch
ZUTATEN
Auberginen frisch
SOßE
Chillisoße
Honig
Knoblauchzehen
Wasser
Zitronensaft frisch gepresst
Zucker
Paprika edelsüß
Salz
Pfeffer schwarz
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Paprika-Auberginen-Terrine mit Knusperröllchen
ZUTATEN
Knoblauchzehen
Paprikaschoten rot
Thymian
Salz grob
Pfeffer aus der Mühle
Cayennepfeffer
Olivenöl
Auberginen
Zucchini
AgarAgar
Basilikumblätter
Sahne
Ziegenfrischkäse
Tomaten
Paprika gelb
Oliven mit Stein
Salat mit Rucola
Weißweinessig
Honig flüssig
Zwiebeln
Aubergine frisch
Olivenöl
Pekannusskerne
Pinienkerne
Petersilienstiele glatt
Pul Biber
Salz
Pfeffer
Yufka Teigblätter eckig
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Elchipanzi
Aubergine mit Zwiebelpaste aus dem Ofen, dazu Dhal
ZUTATEN
Zwiebeln
Rapsöl
Weißwein lieblich
Honig
Kokosraspeln
Salz
Kardamom gemahlen
Kreuzkümmel gemahlen
Zimt gemahlen
Ingwer gemahlen
Cayennepfeffer
Knoblauch
Aubergine frisch
Linsen rot
Wasser
Salz
Cayennepfeffer
Currypaste aus meinem Kochbuch
Joghurt
Sesam
Mandeln gemahlen
Knoblauch
Zitrone
Koriander fein gehackt
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
V****n
Gefuellte Paprika an suesser Aubergine
ZUTATEN
Paprika rot
Petersilie glatt frisch
Zwiebel rot
Aubergine
Waldhonih
Wasser
Lachs Konserve
Wassermelonenkerne
hab ich von meinem Lieblings tuerkischen Feinkostladen,
Curry
Peperoni grün
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