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„Auberginen mit Feta Überbacken und Hack Rezepte“
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Involtini von der Aubergine in Zimt-Tomaten-Sauce
ZUTATEN
Auberginen frisch,längliche Form
Olivenöl extra vergine
Salz
Bio-Rinderhack
Pinienkerne geröstet
Feta fein gewürfelt
Ei
Paprika edelsüß
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Semmelbrösel
Kirschtomaten rot,halbiert
Zwiebelwürfelchen
Knoblauchwürfelchen
Thymian frisch gehackt
Rosmarin frisch gehackt
Oregano frisch gehackt
Zucker braun
Tomatenmark
Balsamico
Tomatensaft
Zimt gemahlen
Parmesan-Weissbrotmischung
Olivenöl extra vergine
Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
Anni2000
Gefüllte Auberginen auf Tomatensauce
ZUTATEN
Auberginen, a ca 150 g
Rinderhack
Zwiebel, groß
Knoblauchzehe
Paprika rot
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Cayennepfeffer
Tomatenmark
klare Brühe
Grob passierte Tomaten
Thymian
Schmand
Feta
Olivenöl
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Profi Dinner
Mezze a la Ali Ali Güngörmüs
ZUTATEN
Schalotte
Knoblauchzehe
Kichererbsen getrocknet
Rapsöl
Gemüsebrühe
Cayennepfeffer
Ras-el-Hanout Gewürzmischung Marokko
Ducca
Creme fraiche
Zitronensaft
Cayennepfeffer
Salz und Pfeffer
Zucker
Strauchtomaten
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Petersilie glatt frisch
Minze
Butter
Rinderhack
Lammhack
Tomatenmark
Chiliflocken
Salz und Pfeffer
Gemüsebrühe
Für die Augerginen
Auberginen
Olivenöl
Lammbries
Butter
Olivenöl
Salz
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Butter
Salz und Pfeffer
Kreuzkümmel gemahlen
Chiliflocken
Zucker
Weißbrot trocken
Petersilie glatt frisch
Hackfleisch gemischt
Rundkornreis
Ei
Tomatensugo
Sonnenblumenöl
Meersalz
Lorbeerblatt
Rote Bete
Maulbeeren
Sumak
Salz und Pfeffer
Zucker
Olivenöl
Joghurt türkisch
Strauchtomaten
Couscous
Schalotten
Frühlingszwiebeln
Petersilie glatt frisch
Granatapfelessig
Salz und Pfeffer
Zucker
Olivenöl
Sucuk
Sumak
Schalotten
Lammleber
Aprikosen getrocknet
Salbei Blätter
Öl
Butter
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
golfvornholz
Hackbällchen mit Ziegenkäse und Bacon auf Kartoffel-Auberginen-Gemüse
ZUTATEN
Bio-Rinderhack
Ziegenkäse zBBuchette oder Sainte-Maure de Touraine
Bacon
Knoblauchzehen gehackt
Zwiebelwürfel gedünstet
Thymian trocken
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Ei
eingeweichtes Toastbrot ausgedrückt
Kartoffeln Grenaille klein
Aubergine frisch,in Würfel geschnitten
mittelgroße Strauchtomaten,geschält,entkernt,gewürfelt
Zwiebelstreifen
Knoblauchzehe geschält und angestoßen
Salbei frisch,in feine Streifen geschnitten
Bohnenkraut frisch,grob gehackt
Currysalz
Zucker
Olivenöl extra vergine
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Aubergine und Reis dazu verschiedene türkische Beilagen
ZUTATEN
Butter
Kräuter
Knoblauch
Salz
Gewürze
Ücgen Yufka Blätter
Schafskäse
Pfeffer
Petersilie
Öl
Eigelb
Sesam
Kreuzkümmel
Rinderhack
Zwiebel
Köfte-Gewürz
Petersilie glatt frisch
Eier
Brötchen
Olivenöl
Auberginen
Salz und Pfeffer
Passierte Tomaten
Öl
Reisnudeln
Reis türkisch
Wasser warm
Salz
Butter
Fleisch Rind, Hühnchen, Tafelspitz
Zwiebeln
Paprika
Chilipulver
Gewürze
Yufka Teigblätter
Feta
Petersilie
Öl
Zwiebel frisch
Knoblauchzehe
Aubergine frisch
Kartoffeln festkochend
Tomaten
Peperoni
Olivenöl
Salz
Zucker
Pfeffer schwarz
Paprikapulver edelsüß
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
golfvornholz
Gefüllte Aubergine
ZUTATEN
Auberginen frisch,mittelgroß
Zwiebelwürfelchen
Knoblauch gehackt
Rinderhackfleisch
kleine Dose Kirschtomaten
Feta zerkrümelt
Blattpetersilie gehackt
frische Minze
Pul Biber
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
foodmaker
Leo-s gebratene Auberginen
ZUTATEN
Aubergine frisch
Tomate frisch gehackt
Knoblauchzehe fein gehackt
Feta Schaf oder Kuh
Kräuter der Provence,Salz,Pfeffer
Olivenöl
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Kochzwerg40
Zwergis Auberginen - Roellchen mit Reisfuellung
ZUTATEN
Auberginen frisch
Reis
Petersilie glatt frisch, gehackt
Zwiebel rot
Knoblauch frisch
Ei
Gouda oder Kaese nach Wahl am Stueck
Parmesan gerieben fuer die Fuellung
Parmesan gerieben zum Ueberbacken
Tomaten passiert, die Qualitaet ist besser als die der Terapaks, sie enthalten weniger Saeure
Peperoni frisch
Salz nach Belieben
Pfeffer schwarz aus der Mühle nach Belieben
Chili - Knoblauch - Geuwerzmischung nach Belieben
Muskatnuss frisch gerieben nach Belieben
etwa 30 - 40 Zahnstocher
Zum Rezept
Rezept von
T****8
Frittierte Auberginen
ZUTATEN
Auberginen
Maismehl
Blutorangen
Wallnüsse gehackt
Knoblauchzehe gehackt
Kräuter der Provence
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
golfvornholz
Gefüllte Aubergine
ZUTATEN
Auberginen frisch a 200gr
Lammhack
Zwiebel fein gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Blattpetersilie gehackt
Paprika edelsüß
Currypulver
Salz,Pfeffer,Olivenöl
Fritieröl
Tomaten 820 EW
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
f****4
Aubergine Hackauflauf
ZUTATEN
Aubergine frisch
Kartoffeln fein gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Rinderhackfleisch
getrocknete Tomate
Zwiebel
Tomatenmark
Salz, Pfeffer
Olivenöl
Schafskäse
geschälte Tomaten
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
B****e
Auberginen - überbacken
ZUTATEN
Auberginen frisch
Fleischtomaten frisch
Eier Freiland
Milch fettarm
Lauchzwiebel frisch
Hackfleisch vom Jungbullen
Knoblauchzehen
Feta
Olivenöl extra vergine
Rapsöl
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
Pul Biber
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Oregano getrocknet
Basilikum getrocknet
Zum Rezept
Rezept von
Hoenowbear
Gefüllte Auberginen
ZUTATEN
Auberginen
Hackfleisch
Petersilie
Zwiebel
Knoblauchzehe
Tomaten
Tomatenmark
Salz
Pfeffer
Paprikapulver scharf
Thymian
Oregano
Kartoffeln
Gemüsebrühe
Sossenbinder
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
f****n
Überbackene Aubergine
ZUTATEN
Aubergine frisch
Zwiebel frisch
Zucchini grün klein
Knoblauchzehen gehackt
Pizzatomaten
Belle Blanche Ziegenkäse oder einen anderen Käse
Salz
Chilliflocken
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Curry
Paprika edelsüß
Rinderhackfleisch
Zimt
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Lady-Foxy
Auberginen überbacken
ZUTATEN
Auberginen frisch in Scheiben schneiden
Zwiebel gehackt
Soloknoblauch gehackt
Olivenöl
Rinderhack
Oregano frisch gehackt
Tomaten stückig
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Mehl
Schafskäse
Zum Rezept
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