28 Apfelmarmelade Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Marmelade: Apfelmarmelade "Winterzauber" - Rezept
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Marmelade: Apfelmarmelade Winterzauber
Ob für das Weihnachtsfrühstück oder als Vorfreude auf die gemütliche Adventszeit: Bei dieser Apfelmarmelade wird Ihnen gleich warm ums Herz. Dafür sorgen der Amaretto sowie der feine Glühweingeschmack in der Apfelmasse. Ein Hauch Vanille rundet die süße Marmelade schließlich ab.
Apfelmarmelade - Rezept
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Apfelmarmelade
Viel zu viele Äpfel im Haus? Mit kaum einem anderen Rezept verarbeiten Sie das beliebte Steinobst schneller: Die geschälten und klein geschnittenen Äpfel dünsten Sie einfach an und fügen zum fruchtigen Aroma etwas Rum und Zimt hinzu. Übrigens: Auch auf Pfannkuchen und in Desserts schmeckt die Apfelmarmelade.
Apfelmarmelade - Rezept
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Apfelmarmelade mit Mandeln und Rosinen
Für etwas Abwechslung beim Einkochen: Nach dem Grundrezept erhitzen Sie die Apfelstückchen, bis diese weich sind. Was dieses Rezept ausmacht, sind die knackigen Mandelstifte und die Rosinen in der Marmelade. Ihr Aroma verbindet sich beim Einkochen mit dem fruchtigen Apfelgeschmack.
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Apfelmarmelade das ganze Jahr über genießen

Wenn der Sommer sich dem Ende neigt, beginnt die Erntezeit für unzählige Apfelsorten. Selbst geerntete Äpfel oder frische Äpfel aus dem Supermarkt können Sie problemlos im Keller lagern. Noch länger ist das leckere Kernobst in Form von Marmelade haltbar. Äpfel schmecken auch nach dem Einkochen herrlich aromatisch und lassen sich prima mit einer Vielzahl von Zutaten verfeinern. Bereiten Sie am besten gleich verschiedene Versionen der Marmelade zu.

Kreative Rezepte für Apfelmarmelade

Decken Sie sich mit einigen Kilogramm Äpfeln ein, wenn gerade Saison ist. Besonders mit säuerlichen Apfelsorten lässt sich Marmelade gut herstellen, da diese beim Kochen ihr Aroma nicht verlieren. Die Äpfel sind schnell vorbereitet und können gut mit anderen Geschmacksrichtungen kombiniert werden: Pur schmeckt Apfelmarmelade ebenso gut wie mit einem Schuss Rum oder in Kombination mit weihnachtlichen Aromen für die Winterzeit.
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