29 Apfelmarmelade Rezepte

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ZUTATEN
  • säuerlische Äpfel
  • Zucker
  • Wasser
  • Zitronensäure
  • Zimtstangen oder wie im Original ein Gewürz, dass sich Mistaka nennt
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Apfel Boskop
  • Zitrone
  • Orange
  • Gelierzucker 21
  • Apfelsaft
  • Ingwer
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Äpfel
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Gelierzucker 21
  • Rumaroma
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Äpfel säuerlich
  • Mandeln in Stiften
  • Rosinen
  • Gelierzucker 3 1 oder 2 1
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Äpfel säuerlich
  • Zitronen
  • Vanillemark
  • Früchtetee Glühwein
  • Zucker
  • Amaretto
  • Gelierzucker 21
Zum Rezept
ZUTATEN
  • grüne Äpfel
  • etwas Apfelsaft
  • Basilikum nach Geschmack
  • Gelierzucker 21
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kürbis Hokkaido
  • Äpfel
  • Zitronensaft
  • Orangen
  • Dr Oetker Gelierzucker
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Apfel Breaburn
  • Äpfel Granny Smith
  • Tafelweißwein
  • Apfelsaft
  • Limette Fruchtsaft
  • Honig flüssig
  • Cassia-Zimt, gemahlen
  • Thymian
  • Gelierzucker 31
  • Flüssigsüßstoff
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Apfel
  • Apfelsaft
  • Rumrosinen
  • Banane
  • Marzipanaroma
  • Gelierzucker 21
Zum Rezept
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Apfelmarmelade das ganze Jahr über genießen

Wenn der Sommer sich dem Ende neigt, beginnt die Erntezeit für unzählige Apfelsorten. Selbst geerntete Äpfel oder frische Äpfel aus dem Supermarkt können Sie problemlos im Keller lagern. Noch länger ist das leckere Kernobst in Form von Marmelade haltbar. Äpfel schmecken auch nach dem Einkochen herrlich aromatisch und lassen sich prima mit einer Vielzahl von Zutaten verfeinern. Bereiten Sie am besten gleich verschiedene Versionen der Marmelade zu.

Kreative Rezepte für Apfelmarmelade

Decken Sie sich mit einigen Kilogramm Äpfeln ein, wenn gerade Saison ist. Besonders mit säuerlichen Apfelsorten lässt sich Marmelade gut herstellen, da diese beim Kochen ihr Aroma nicht verlieren. Die Äpfel sind schnell vorbereitet und können gut mit anderen Geschmacksrichtungen kombiniert werden: Pur schmeckt Apfelmarmelade ebenso gut wie mit einem Schuss Rum oder in Kombination mit weihnachtlichen Aromen für die Winterzeit.
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