Apfelkuchen Gedeckt Rezepte
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Schmeckt in jeder Variante: gedeckter Apfelkuchen
Der perfekte Apfelkuchen
Ein Apfelkuchen soll nicht nur schmecken, sondern auch gut aussehen. Dies gelingt mit einer glatten Kuchendecke, die von einer feinen Glasur überzogen oder mit Puderzucker bestäubt ist. Damit die Decke ganz bleibt, wenn Sie den Teig ausrollen und anschließend über die Apfelfüllung legen, benötigen Sie ausreichend Mehl. Notfalls legen Sie den Kuchenteig zwischen zwei Blätter Frischhaltefolie und befördern ihn so im ausgerollten Zustand auf den Kuchen.
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