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ZUTATEN
Salzkartoffeln vom Vortag
Zwiebel - fein gehackt
Korianderblätter - fein gehackt
Salz, Pfeffer
ChiliPeperoni - fein gehackt
Koriander - gemahlen
Öl
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Coly-Bree
indisch Aloo Gajar - Kartoffel-Karotten-Gemüse
ZUTATEN
Naturjoghurt
Milch
rote Zwiebel
grüne Chili
frische gehackte Minze
Salz, Pfeffer
Dinkelmehl 1050
Salz
Wasser
Öl
Karotten geputzt
Kartoffeln geschält
Öl
Kreuzkümmelsamen
Ingwer
grüne Chili
Wasser
Salz
Garam Masala
Mangopulver
Korianderkraut gehackt
Zum Rezept
Rezept von
H****s
Aloo Gosht - Bilder sind hochgeladen
ZUTATEN
Zwiebel
Rindergulasch
Knoblauch
Garam-Masala
Koriander frisch gemahlen getrocknet
Ingwer frisch püriert
Kartoffel geschält frisch
Chillipulver
Peperoni
Tomatenmark
Öl
Koriander frisch
Zum Rezept
Rezept von
Coly-Bree
indisch Aloo-Baingan oder Kartoffel triff Aubergine unter der Sonne Nord-Indiens
ZUTATEN
Ingwer - mittelfein gehackt
Öl
mittelgroße Zwiebeln - längs in dünne Streifen geschnitten
kleine Knoblauchzehen - gepresst
scharfe Peperoni - fein gehackt
Gemahlene Gewürze je 0,5 Tl Curry, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Kurkuma
sowie Paprikapulver und Garam Masala das heiße Gewürz
Salz
Aubergine - in Mundgerechte Stücke
mittelgroße Kartoffeln - in Mundgerechte Stücke
große Tomate - grob gehackt
Korianderkraut
Joghurt
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Tandoori Chicken mit Aloo Gobi indischer Blumenkohl
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilets ca 550 g
Knoblauchzehen
Ingwer
Joghurt 1,5
Zitronensaft
Zucker
Tandoori-Paste fertig oder Gewürzherstellung siehe Zutaten-Ende
Pfeffer, Salz
Butter fd Form und zum Belegen
Blumenkohl
Kartoffel, geschält
Sonnenblumenöl
Knoblauch, fein gehackt
Ingwer, fein gerieben
Kurkuma
Paprikapulver rosenscharf
Kreuzkümmel gemahlen
Garam Masala fertig Gewürzherstellung siehe Zutaten-Ende
Salz
Koriander frisch fein gehackt
Chili, getrocknet, gemahlen
Koriandersamen gemahlen
Kreuzkümmelsamen gemahlen
Kurkuma
Nelken gemahlen
Zimt gemahlen
Paprikapulver, rosenscharf
Kardamomkapsel, den inneren Samen gemahlen
Kreuzkümmel gemahlen
Koriandersamen gemahlen
Kardamom gemahlen
Pfeffer gemahlen
Zimt gemahlen
Nelken gemahlen
Muskat gemahlen
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rava Machli und Aloo Chaat mit 2 Chutneys
ZUTATEN
Kartoffeln
Öl
Chilipulver
Koriander gemahlen
Kreuzkümmel gemahlen
Kurkuma
gemahlene getrocknete Mango
Stärke
Salz
Lachsfilet mit Haut
Grieß
Reismehl
Salz
Nelken gemahlen
Pfeffer grob
Limette Fruchtsaft
Knoblauch gepresst
Kurkuma
Datteln
Tamarinden Sauerdattel reif frisch
Minze
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Coly-Bree
Desi Aloo Gobi - einfaches Kartoffel-Blumenkohl-Curry
ZUTATEN
Ingwer
Öl
Zwiebeln
Knoblauch
Chili
Tomate
Curry
Garam Masala
Kartoffeln geschält
Salz
Blumenkohl
Bockshornkleeblätter
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Lamm Biryani mit Gurken-Raita, Hühnchencurry mit Kichererbsen und Aloo Saag Kristiane Backer
ZUTATEN
Gurken-Raita
Joghurt
Gurke
Salz
Lamm Biryani
Basmati-Reis
Lamm Bries frisch
Joghurt
Biryani-Gewürzmischung
Salz
Knoblauchzehen
Zwiebel
Tomate
Öl
Ingwer frisch
Masala
Zwiebeln
Tomaten
Öl
Kreuzkümmel
Kurkuma Gewürz
Chilipulver
Salz
Knoblauchknolle
Ingwer frisch
Chilischoten
Hühnchen Curry
Hühnchenbrüste
Hähnchenkeule
Aloo Saag
Kartoffeln
Spinat frisch
Metha
Kichererbsen
Kichererbsen
Kreuzkümmel
Senfkörner
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
H****s
Kartoffelfrikadelle 2
ZUTATEN
mittelgroße gek Kartoffel
frische Pfefferminze
Granatapfelsirup
Chilliflocken
Salz
Kümmel
Kiechererbsenmehl
Chilliflocken
Salz
Kümmel
Wasser
Öl zum fritieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
e****y
Aloo gobi
ZUTATEN
Blumenkohl frisch
Kartoffeln festkochend frisch
Saure Sahne oder Schmand
Salz
Pfeffer
Kardamom
Kreuzkümmel
Zimt
Koriander
Safran
Chilli
Ingwer
Zum Rezept
Rezept von
t****n
Aloo Bharvan
ZUTATEN
Kartoffeln
Kreuzkümmelpulver
Joghurt 10 Fett
Chilipulver
Sonnenblumenöl
Honig
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Sri_Devi
Indisch Aloo Gobi
ZUTATEN
Kartoffel, am besten festkochende
Blumenkohl
Tomaten
Zwiebel
Ingwer
Ghee
Salz
Kreuzkümmel
gemahlenen Kreuzkümmel
Garam Masala
ein Viertel TL Chilipulver
Zucker
gehackte Korianderblätter
Kurkuma
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
A****a
Sookh Aloo indische Kartoffelpfanne
ZUTATEN
Kartoffeln
Kurkumasamen
Kreuzkümmel
Asantpulver
Fenchelsamen
Senfsamen
Chilischoten
Öl
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
S****i
Kartoffel-Blumenkohl-Curry
ZUTATEN
Blumenkohl frisch
Kartoffeln festkochend
Tomaten frisch
Zwiebel
Ingwer frisch
Ghee - alternativ Erdnussöl
Salz
Kümmel gemahlen
Korianderkörner
Garam-Masala
Chilipulver
Zucker
Koriander frisch
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