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Rinderhüftsteak
Knoblauchzehen
Ingwer walnussgroß
dünne Sojasauce
Ketchup manis
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Möhre ca 100 g
Frühlingszwiebeln ca 100 g
Shitakepilze
Koriander TK Eigene Herstellung
Rapsöl
dünne Sojasauce
Ketchup manis
Reiswein
Sambal Manis
Petersilie zum Garnieren
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Steakhüfte
Austernsauce
helle Sojasauce
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
Reiswein
Maisstärke
Babyspinat
Salz
kleine, weiße Champignons
1 Stück Ingwer geschält
1 Knoblauchzehe geschält
1 rote Chilischote geputzt
Erdnussöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
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Kümmel ganz
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Drillinge Kleine festkochende Kartoffeln
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Rinderhackfleisch
Sonnenblumenöl
2 Zwiebeln geschält
2 Knoblauchzehen geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
Tomatenmark
Staudensellerie geputzt
Porree geputzt
1 rote Paprika geputzt
1 grüne Paprika geputzt
1 gelbe Paprika geputzt
1 Dose Champignons ganze Köpfe
1 Dose Mais Abtropfgewicht
1 Dose stückige Tomaten
Rinderbrühe 8 TL Instantbrühe
Paprika edelsüß
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grobes Meersalz aus der Mühle
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FÜR DEN TEIG
Mehl
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Salbeiblätter
Mozzarella
Pecorino
Gorgonzola
Parmesan am Stück
Salz und Pfeffer
Olivenöl
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Kassler Scheiben
Rostbratwürste klein
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Speck weiß
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Salz und Pfeffer
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Olivenöl
Tomaten
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Tilsiter
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
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ZUTATEN
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Pfeffer aus der Mühle
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Muskat
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