DIABETIKER Jägerfisch

Zubereitung

• 1.Fisch säubern, salzen, pfeffern, mit Zitronensaft einreiben.

  2.Zwiebel klein hackenund in Öl anschwitzen, Tomaten und Champignons klein schneiden und kurz mitrösten, würzen.

  3.Fisch in eine Auflaufform geben und mit den Gemüse bedecken.

  4.Käse reiben und darüber streuen, im Rohr bei 180 Grad Celsius ca, 30-40 Minuten backen.

  5.50 Minuten samt Zubereitungszeit

  6.Nährwert pro Portion: BE 0 Kcal 302 KJ 1263 EW/g 57 F/g 11 KH/g 4 Bal/g 2

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  Rezept von Kluger
  vom 16.08.2010