Name: Himbeerkuchen mit Milchreis
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: Für den Milchreis:; 1 Beutel Milchreis; 500 ml Milch; Für den Rührteig:; 250 g Butter; 230 g Zucker; 1 Pk. Butter-Vanille Backaroma; 4 Eier; 300 g Mehl; 2 TL Backpulver; 200 g Schokoraspeln; 1 Prise Salz; Für den Belag:; 1 Pk. Tortenguss rot; 4 EL Zucker; 500 g TK-Himbeeren o.frische; 1 Beutel Deko Creme Sahne Vanille

Himbeerkuchen mit Milchreis

40 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Für den Milchreis:	etwas
Milchreis	1 Beutel
Milch	500 ml
Für den Rührteig:	etwas
Butter	250 g
Zucker	230 g
Butter-Vanille Backaroma	1 Pk.
Eier	4
Mehl	300 g
Backpulver	2 TL
Schokoraspeln	200 g
Salz	1 Prise
Für den Belag:	etwas
Tortenguss rot	1 Pk.
Zucker	4 EL
TK-Himbeeren o.frische	500 g
Deko Creme Sahne Vanille	1 Beutel

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Den Milchreis nach Angabe zubereiten, abkühlen lassen. Teigzutaten verrühren, auf eine Blech streichen. Bei 180 Grad 20 Min. backen. Den Milchreis darauf verteilen u. nochmals 10 Min. backen.
2.Tortenguss mit Zucker zubereiten, Himbeeren unterrühren u. auf den Milchreis verteilen. Nehme manchmal die fertige Deko creme, ansonsten Sahne schlagen und zum Schluß mit der Sahne und evt. Zuckerornamenten verzieren. Kühl stellen.
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Rezept von b****k
vom 30.01.2009

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