Milchcreme

20 Min leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Milch 200 ml
Puderzucker 2 Eßl
Mehl 2 Eßl
Schlagsahne steif 200 ml
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
735 (176)
Eiweiß
2,9 g
Kohlenhydrate
4,0 g
Fett
16,7 g

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
15 Min
Gesamtzeit:
20 Min

1.Puderzucker und Mehl vermischen

2.Milch bis zum Siedepunkt erhitzen,unter rühren zur Milch geben.

3.Bei kleiner Hitzezufuhr solange köcheln lassen,bis eine dickliche Creme entstanden ist

4.Creme dann abkühlen lassen,nun die Sahne untermengen und schon hat man eine leckere Creme zubefüllen von Kuchen und co

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