Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Milch | 0,5 l |
| Zucker | 3 EL |
| Vanille-Soßenpulver | 1 Päckchen |
| Brunch | 200 g |
| Erdbeeren | 500 g |
| Eier | 3 |
| Weißbrot | 12 Scheiben |
| Semmelbrösel | 50 g |
| Margarine | 50 g |
Zubereitung
1.200 ml Milch mit 2 EL Zucker aufkochen. Soßenpulver mit 4 EL Milch verrührt in der Milch aufkochen lassen. Mit Folie abdecken, erkalten lassen. Dann die Creme nach und nach unter den Brunch rühren.
2.Erdbeeren vierteln. Übrige Milch, Zucker und Eier verquirlt über das Brot gießen, im Mehl wenden. Im Fett backen. Mit Erdbeeren und Creme servieren.
Kommentare zu „Arme Ritter mit Creme und Erdbeeren“
Rezept bewerten: