Sulmtaler Spagatkrapfen

Zubereitung

• 1. Aus den Zutaten rasch einen Mürbteig bereiten, rasten lassen. dann messerrückendick auswalken, Vierecke (von 10 cm Länge) ausschneiden oder - radeln, auf die Blechröhren binden, in heißem Fett backen, herausnehmen, den Faden entfernen, vorsichtig abstreifen und in Zimtzucker eintauchen. (backröchen mit einen durchmesser von ca2-3cm es gibt im fachhandel aber auch eigene zangen dan ersparrt man sich das binden) Mann serviert sie am besten mit preiselbeermarmelade und sahne guten appetit wünscht damabu

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von d****u
  vom 29.01.2009