Schneller Marillen - Nuss - Kuchen

Rezept: Schneller Marillen - Nuss - Kuchen
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Zutaten für
10
Personen
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ZUTATEN
200 g
Haselnüsse fein gerieben
150 g
glattes Mehl
250 g
weiche Butter
150 g
Staubzucker
1 Päckchen
Vanillezucker
1
Bio - Zitrone deren Schale abgerieben
4
Eier
5 EL
Rum
900 g
Aprikosen /Marillen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
30.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
468 (112)
Eiweiß
0,7 g
Kohlenhydrate
20,0 g
Fett
0,1 g
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ZUBEREITUNG
Schneller Marillen - Nuss - Kuchen

1
Rohr auf 170° C vorheizen. Backblech (40 x 30 cm) mit Backpapier belegen.
2
Marillen halbieren und entkernen. Nüsse mit Mehl mischen. Butter mit Staubzucker, Vanillezucker und abgeriebener Zitronenschale gut schaumig rühren (mind. 10 Minuten). Eier nach und nach zugeben. Rum einrühren, Nusmischung unterheben.
3
Masse gleichmäßig auf dem Backblech verstreichen und mit den Marillen (Schnittfläche nach oben) belegen. Kuchen im Rohr (mittlere Schiene) ca. 45 Minuten backen.
4
Wer will, kann die Schnitten vor dem Servieren mit Staubzucker anzuckern - sieht nett aus und manche Leute mögen die säurlichen Marillen halt gern ein bisserl aufgepept : )

KOMMENTARE
Schneller Marillen - Nuss - Kuchen

Benutzerbild von Ayurveda2010
   Ayurveda2010
Ein Traum - von mir 5******* !!!
Benutzerbild von eclipse181147
   eclipse181147
MMMMMHHHHH.......*****, LG Anne-Marie.
Benutzerbild von mimi
   mimi
Ein tolles Paar, Marillen und Nüsse!! Ich nehme das Rezept mal mit.
Benutzerbild von trendymendy
   trendymendy
Lecker*****
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
einfach lecker, von mir 5*

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