VANILLESAUCE
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milch | 300 ml |
| Mark einer halber Vanilleschote | etwas |
| Eigelb | 4 |
| Zucker | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)328 (78)
Eiweiß11,3 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett1,9 g
Zubereitung
1. Vanilleschote der Längen nach aufschneiden und das Mark mit einem Messer auskratzen.Zusammen mit Milch, Eigelb und Zucker in einen Kochtopf geben und ca. 5 Minten kochen lassen.
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vom
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