Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Mehl | 1 Tasse |
Milch | 1 Tasse |
Zucker | 1 Eßlöffel |
Eier | 2 Stück |
Salz | 1 Prise |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Die Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen. Eigelb, Zucker, Mehl, Milch, und Salz mit dem Schneebesen in einer Schüssel verrühren. Den Eischnee vorsichtig unterheben.
2.Öl in einer Pfanne erhitzen. Mit einer Kelle handtellergroße Plinsen in die Pfanne gießen und von beiden Seiten goldbraun backen. Mit Marmeladen, Konfitüren, Zucker, Sirup etc. servieren (schmecken auch kalt, fallen aber etwas zusammen).
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von siggi520720
vom
Kommentare zu „Süße, dicke Eierkuchen“