Käse-Kartoffel Auflauf

Zubereitung

• 1.Kartoffeln schälen,waschen und in kleine Stücke schneiden. Kartoffeln in Salzwasser ca 15 min kochen. Nach ca. 7 min Nudeln zufügen.

  2.In der Zwischenzeit Sahne und Milch aufkochen und 2/3 des Käses darin unter Rühren schmelzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kartoffel und Nudeln abgießen.

  3.Eine Auflaufform fetten, Kartoffeln, Nudeln und gehackte Zwiebel einfüllen. Käsesoße darüber gießen. Mit Rest Käse bestreuen.

  4.Im heißen Ofen 200°C ca 10 min uberbacken.

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  Rezept von jade98
  vom 28.01.2009