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Italienische Mandel Makronen

35 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mandeln250 Gramm
Bittermandelöl4 Tropfen
Zucker150 Gramm
Puderzucker50 Gramm
Eiweiß2
Puderzucker zum bestäuben1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min
  • 1.Die Mandeln mahlen (geschält).Mandeln mit Öl ,Zucker und dem angeschlagenem Eiweiß zu einem festen Teig kneten.Mit feuchten Händen zu Kugeln formen auf Backblech (einfetten) bei 125°C unteste Schiene etwa 55 Min.backen.Puderzucker drauf .Lecker! Falls sie drohen zu braun zu werden Alufolie drüber legen

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    Rezept von P****6
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