Italienische Rezepte

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Italienische Rezepte: Kochen wie bei „Mamma“

Italienische Rezepte erinnern oft an die Kindheit mit gutem Essen im Kreise der Familie. Pizza, Pasta und leckere Desserts wie Tiramisu haben einen festen Platz bei uns gefunden. Die Basis der italienischen Küche sind frische Lebensmittel von guter Qualität. Vor allem sonnengereifte Tomaten und Kräuter wie Basilikum finden in vielen Gerichten Verwendung. Dadurch erhalten Sie viele Vitamine. Auch die schnelle Zubereitung der mediterranen Speisen ist ein Grund, warum die italienische Küche so beliebt ist.

Italienische Rezepte fürs Buffet

Für eine Party eignen sich italienische Rezepte hervorragend. Viele Gäste mögen den Geschmack der Küche Italiens. Ein weiterer Vorteil ist, dass zahlreiche Rezepte ohne Fleisch auskommen und somit auch für Vegetarier geeignet sind. Viele Gerichte wie etwa Antipasti oder Caprese können Sie als kalte Vorspeise servieren. Diese können Sie sogar bereits am Vortag zubereiten, sodass Sie mehr Zeit für die weitere Partyplanung haben. Decken Sie die Gerichte mit Klarsichtfolie ab und stellen Sie alles bis zur Buffet-Eröffnung kühl.
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