Mandelkuchen ...

Rezept: Mandelkuchen ...
... oder was soll sonst aus den umsonst gekauften Weihnachts - Backzutaten werden ...
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... oder was soll sonst aus den umsonst gekauften Weihnachts - Backzutaten werden ...
3
964
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
200 Gramm
Butter
150 Gramm
Puderzucker
4
Eier
0,5
Vanilleschote
0,5
Abrieb einer halben Zitrone
1 Teelöffel
alternativ Zitronenschalenaroma
5 Tropfen
Bittermandelaroma
1 Prise
Salz
200 Gramm
blanchierte Mandeln gemahlen
2 Esslöffel
Mehl
60 Gramm
Mandeln gehobelt
Puderzucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
27.01.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1071 (256)
Eiweiß
10,1 g
Kohlenhydrate
7,7 g
Fett
20,8 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Mandelkuchen ...

1
Butter mit gesiebten Puderzucker cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Vanilleschote auskratzen. Vanillemark, Zitronenabrieb (Aroma), Bittermandelaroma und Salz dazu geben und verrühren. Mandeln unterrühren. Mehl darüber sieben und unterheben.
2
Eine Tarteform (ca. 26 cm Durchmesser) fetten. Ein Drittel der gehobelten Mandeln auf dem Boden verteilen. Den Teig in die Form füllen und glatt streichen. Mit den restlichen Mandeln bestreuen.
3
Im Backofen bei 180 Grad ca. 20 bis 25 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben.

KOMMENTARE
Mandelkuchen ...

Benutzerbild von kuchentiger
   kuchentiger
Tolle Idee,für die Reste.....ergibt ein Super Kuchen, und der schmeckt mir ganz sicher, sieht auch gut aus.......Mhmmmmm GvlG Robert
Benutzerbild von emari
   emari
man erkennt Deine Gerichte am Foto schon bevor man liest von wem sie sind! Du hast einen ganz persönlichen Stil entwickelt Deine Teller zu präsentieren... ich finde das immer wieder wunderschön wie liebevoll du anrichtest und wie kreativ du kochst... du bist eine Bereicherung für die kochbar!!! und man kann immer wieder was von Dir lernen....findet emari
Benutzerbild von Backfee1961
   Backfee1961
eine schöne und leckere Idee die Reste von Weihnachten zu verarbeiten...***** LG Sabine

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