Sächsischer Eiersalat
10 Minleicht
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Eiersalat
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Eier hart gekocht | 5 |
| kleine Zwiebel | 1 |
| Senf | 2 TL |
| Mayonnaise | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Schnittlauch frisch | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2152 (514)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate27,0 g
Fett42,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2152 (514)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate27,0 g
Fett42,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.1 Eier hart kochen, abpellen und klein schneiden 2 Zwiebel klein schneiden , Senf und Mayonaise nach Geschmack zu den Eiern geben und alles gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. 3 Schnittlauch in Röllchen schneiden und darüber streuen
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vom
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