Name: Salat von geräucherter Forelle
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 stck geräucherte Forellenfilets; 1 stck Zwiebel; 4 stck kleine saure Gurken; 4 stck gekochte Eier; Salz, Pfeffer, Öl

Salat von geräucherter Forelle

15 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


geräucherte Forellenfilets	4 stck
Zwiebel	1 stck
kleine saure Gurken	4 stck
gekochte Eier	4 stck
Salz, Pfeffer, Öl	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Die Filets in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel in feine Ringe und die Gurken in feine Scheiben schneiden.
2.Alles miteinander vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen, Öl nach Bedarf zugeben. Wer möchte kann als Garnitur gekochte Eier in Scheiben schneiden und auf den Tellern trapieren.
3.Dazu ein knuspriges Baguett oder ein kerniges Bauernbrot reichen.
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Rezept von birgit456
vom 01.10.2010

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Kommentare zu „Salat von geräucherter Forelle“

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