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Käse-Wurst-Salat

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Emmentaler400 g
Fleischwurst200 g
Cocktailstrauchtomaten150 g
Salatgurke½ Stück
Zwiebel rot1 Stück
Kräuter der Saison1 EL
Radieschen½ Bund
Pfeffer, Salz etwas
Balsamico-Essig weiß etwas
Olivenöl extra vergine etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Emmentaler und Fleischwurst in Streifen schneiden. Tomätchen vierteln und Gurken ebenfalls in kleinere Stücke schneiden. Radieschen in Scheiben schneiden. Zwiebel hacken.

    2.Alles in eine Schüssel geben. Kräuter zugeben mit Salz, Pfeffer, Essig und Öl würzen. 10 Minuten ziehen lassen. Nocheinmal abschmecken.

    3.Dazu einfach nur ein Baguette. -- Bilder sind dabei --

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    Rezept von h****u
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