Zutaten
Zutaten für 5 Personen
Süßkirschen frisch | 900 Gramm |
Gelierzucker | 500 Gramm |
Vanillinzucker | 2 Päckchen |
Bittermandelaroma | 1 Fläschchen |
Zubereitung
900 g gewaschene und entsteinte Kirschen in einen Topfgeben und mit Vanillinzucker, 100 ml Wassee, Bittermandelaroma und Gelierzucker mischen, gut durchpürieren. Das ganze 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. Heiß in Twist-off Gläser füllen und abkühlen lassen.
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