Kirschkonfitüre

leicht
( 1 )

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Süßkirschen frisch 900 Gramm
Gelierzucker 500 Gramm
Vanillinzucker 2 Päckchen
Bittermandelaroma 1 Fläschchen

Zubereitung

900 g gewaschene und entsteinte Kirschen in einen Topfgeben und mit Vanillinzucker, 100 ml Wassee, Bittermandelaroma und Gelierzucker mischen, gut durchpürieren. Das ganze 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. Heiß in Twist-off Gläser füllen und abkühlen lassen.

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