Käse oder Quarkkuchen

Rezept: Käse oder Quarkkuchen
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
4
Eier
150 gr.
Zucker
1 Pr.
Salz
750 gr.
Magerquark
450 gr.
Naturjoghurt
2 P.
Vanillepudding-Pulver
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
25.06.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
427 (102)
Eiweiß
8,7 g
Kohlenhydrate
14,4 g
Fett
0,7 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Käse oder Quarkkuchen

1
Teig gemäß Grundrezept für Mürbeteig
2
Eier trennen, Eiweiß zusammen mit Salz steif schlagen, Eigelb und Zucker sehr schaumig rühren.
3
Das Vanillep. mit Joghurt glatt rühren, zusammen mit dem Quark zur Schaummasse geben.
4
Den Eischnee unterziehen.
5
Fertige Quarkmasse in die Form geben, glatt streichen, und sofort backen, bei 160° 80-90 Min.

KOMMENTARE
Käse oder Quarkkuchen

Benutzerbild von otto64
   otto64
Oh, ich liebe Käsekuchen! Der wird nächstes Wochenende gleich ausprobiert. 5***** dafür. LG, otto64
Benutzerbild von ingridramm
   ingridramm
Hört sich gut an!

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