Käsehörnchen
40 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl Type 405 | 500 gr. |
| Butter | 150 gr. |
| Parmesan gerieben | 100 gr. |
| Dickmilch | ⅜ l. |
| Backpulver | 1 Pck. |
| Salz nach Belieben | etwas |
| Eigelb | 1 |
| Kümmel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)340 (81)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate9,3 g
Fett2,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Mehl, Butter, Dickmilch, Backpulver und Parmesan zu einem geschmeidigen Teig verkneten, 30min. im Kühlschrank ruhen lassen.
2. Teig ausrollen und zu Dreiecken schneiden, mit Butter noch etwas bestreichen und aufrollen.
3. Hörnchen mit Eigelb einpinseln, mit Kümmel bestreuen. menge ergibt 8 größere Hörnchen oder ca. 14 kleine Hörnchen, es kommt auch auf den Anlass an, ob Frühstück oder Fingerfood-Party.
4. Bei 250° ca. 15-20 min in Backofen backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****8
vom
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