Reis-Dessert mit Erdbeeren
30 Mineinfach
Weitere Rezepte
Erdbeer-Kaltschale
Beeren-Lasagne
cremiger Vanille - Pudding - Reis
Desserts: Heidelbeereis
Erdbeer - Mascarponecreme
Heidelbeer - Mascarpone Dessert
Marinierte Erdbeeren mit Sahne
Rhabarbercrumble mit Erdbeer-Minz-Salat
*Dessert - Himbeer-Mousse
Erdbeerbecher
Erdbeer-Quark-Dessert
Gemischte Beeren mit Vanillecreme
Papa's Erdbeer-Tiramisu
Dessert: Erdbeeren mit Mascarpone
Dessert: Rote Beeren- Mousse mit Joghurt
Erdbeer-Tiramisu
Erdbeeren in Erdbeerpüree
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milch | ¼ Liter |
| Vanilleschote | 1 |
| Basmatireis | 250 g |
| abgeriebene Schale einer halben Zitrone | etwas |
| Amaretto | 3 EL |
| Schlagsahne | 1 Becher |
| Erdbeeren | 500 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Zitronenmelisse zum Garnieren | etwas |
| Puderzucker, Zimt zum Bestäuben | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)268 (64)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate9 g
Fett1,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Milch und aufgeschnittene Vanilleschote zum Kochen bringen. Reis einstreuen und bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten ausquellen lassen. Dabei ab und zu umrühren. Reis mit Zitronenschale, Zucker und Amaretto abschmecken und abkühlen lassen.
2. Sahne steif schlagen und unter den Reis heben. Erdbeeren waschen und putzen. Die Hälfte der Erdbeeren pürieren und mit Vanillezucker verrühren.
3. Reis mit den Erdbeeren auf Tellern anrichten, Erdbeersoße darüber geben und mit Melisse garnieren. Mit Puderzucker und Zimt bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****1
vom
Kommentare zu „Reis-Dessert mit Erdbeeren“