Name: Trinidad Beef Patties
Total time: 40 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: Teig:; 300 gr. Mehl; 1 Prise Salz; 100 gr. Butter weich; ½ TL Backpulver; 1 Päckchen Speisefarbe grün; Füllung:; 250 gr. Hackfleisch gemischt; 1 Msp Gewürz-Mischungen; Beilage:; 1 Stk. Salat; 1 Dose Mais; 1 Stk. Ananas; 1 Päckchen Salatdressing; 1 Schuss Balsamico

Trinidad Beef Patties

40 Minmittel-schwer

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Zutaten für 5 Personen


Teig:	etwas
Mehl	300 gr.
Salz	1 Prise
Butter weich	100 gr.
Backpulver	½ TL
Speisefarbe grün	1 Päckchen
Füllung:	etwas
Hackfleisch gemischt	250 gr.
Gewürz-Mischungen	1 Msp
Beilage:	etwas
Salat	1 Stk.
Mais	1 Dose
Ananas	1 Stk.
Salatdressing	1 Päckchen
Balsamico	1 Schuss

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Für den Teig alle Zutaten zusammen verrühren und die Masse für eine Stunde ziehen lassen. Danach nochmals kurz kneten.
2.Anschließend das Hackfleisch in eine Pfanne geben, anbraten und die Gewürze untermischen.
3.Jetzt den Teig ausrollen und Vierecke daraus formen. Auf eine Seite das Hackfleisch legen, zuklappen und mit der Gabel die Ränder bzw. Seiten andrücken.
4.Zum Schluss den Backofen auf 200 °C erhitzen und die Patties darin 15 Minuten backen.
5.Zum Servieren die noch heißen/warmen Patties auf den Teller geben und grünen Salat mit Mais, Ananas und dem mit Balsamico verfeinerten Salatdressing anrichten.
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Rezept von Das perfekte Dinner
vom 19.01.2009

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