Dicke Kartoffeln
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 1500 g |
| Milch | ½ Liter |
| Zwiebeln | 3 |
| Speck | 125 g |
| Salz, Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)234 (56)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate7,2 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)234 (56)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate7,2 g
Fett1,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die noch heißen, in der Schale gekochten Kartoffeln pellen, grob stampfen, nach u. nach mit der heißen Milch mischen u. mit Salz u. wenig Muskat würzen. Die gewürfelten Zwiebeln in ausgelassenenm Speck leicht bräunen u. unter die Kartoffeln mischen.
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vom
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