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Kartoffelecken

55 Minleicht
Kartoffelecken - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln1 kg
Olivenöl6 EL
Paprikapulver scharf1 ½ TL
Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
40 Min
Gesamtzeit:
55 Min

  • 1.Ofen auf 220 °C (Umluft 200 °C) vorheizen. Kartoffeln schälen, halbieren und in 1 cm dicke Spalten schneiden.

    2.Öl mit Paprikapulver verrühren. Kartoffelspalten mit dem Gewürzöl mischen und mit Salz würzen.

    3.Kartoffelecken auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech gleichmäßig verteilen. Im heißen Ofen auf der mittleren Schiene 35 - 40 Minuten goldbraun backen.

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    Rezept von SantaCruz
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