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Moussaka

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
grüne Bohnen750 g
Rinderhackfleisch750 g
gehackte Zwiebel1
Öl2 EL
Tomaten1 Dose
Joghurt1 großer Becher
Parmesankäse etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Öl erhitzen und die Bohnen mit einer Gabel verdrücken und anbraten. Hackfleisch in einer extra Pfanne anbraten, Zwiebel dazu und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tomaten zerdrücken und unter das Hackfleisch geben.

    2.Eine Auflaufform schichtweise mit Bohnen und Hackfleisch füllen. Die letzte Schicht ist Hackfleisch. Den Joghurt mit Parmesan vermenen und über den Auflauf geben. 45 Minuten bei 200° im Backofen garen. Dazu Reis reichen.

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    Rezept von Bibi1906
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