Dinkel-Buchweizen-Brot

1 Std 10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Dinkel Mehl400 gr.
Buchweizen Mehl100 gr.
Leinsamen¾ Tasse
Sesam¾ Tasse
Sonnenblumenkerne¾ Tasse
Salz2 TL
Obstessig3 EL
Hefe40 gr.
Wasser lauwarm½ l
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

  • 1. Hefe in etwas warmen Wasser verrühren. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Mixer verrühren. Masse in eine Kastenform geben und ca. 1 Std. bei 220 Grad backen.

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