Apfelmus-Eis
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Apfelmus-Eis 
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Kalt-fruchtige Trilogie
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Apfelmus | 400 g |
| Joghurt | 250 g |
| Honig | 6 EL |
| Zitronenschale gerieben | 1 EL |
| Zimt | 2 TL |
| Sahne | 100 ml |
| Walnüsse | 12 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)353 (84)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate8,4 g
Fett4,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)353 (84)
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Apfelmus mit Joghurt, 2 EL Honig, Zitronenschale und Zimt verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Die Masse in einer Schüssel 1-1 1/2 Stunden einfrieren. Dabei alle 30 Minuten kräftig durchrühren.
2.Die Masse in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen, in 4 Portionsgläser spritzen und nochmals 20 Minuten einfrieren. Zum servieren auf jede Portion Eis 3 Walnüsse und 1EL Honig geben.
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vom
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