Schinken-Mozzarella-Kipferl

Name: Schinken Mozzarella Kipferl - einfach - von mariemartin
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Stk. Blätterteig; 20 dag Schinken; 2 Päckchen Mozzarella; 1 Crème fraîche mit Kräutern; 1 Bund Schnittlauch frisch; Salz; Pfeffer; 1 Ei

40 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Blätterteig	2 Stk.
Schinken	20 dag
Mozzarella	2 Päckchen
Crème fraîche mit Kräutern	1
Schnittlauch frisch	1 Bund
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Ei	1

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1. Schinken und Mozzarella klein würfeln, Creme fraiche dazu, Schnittlauch; mit Salz u. Pfeffer abschmecken
2. Blätterteig schneiden, Füllung drauf und kleine Kipferl formen; mit verquirltem Ei bestreichen und bei 180° Heißluft ca. 15 min backen dazu passt ausgezeichnet grüner Salat und ein Glas Rotwein...
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Rezept von mariemartin
vom 13.01.2009

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