Schmandbrötchen

einfach
Schmandbrötchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Schinken100 g
Emmentaler gerieben100 g
Mozzarella1 Kugel
Schmand1 Becher
Salz, Pfeffer, Paprika etwas
Schnittlauchröllchen2 EL
Sandwichtoast4 Scheiben
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Mozzarella in Würfeln schneiden. Schinken klein schneiden.

    2. Schinken, Emmentaler, Mozzarella und Schmand in einer großen Schüssel verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Den Schnittlauch unterrühren.

    3. Die Toastscheiben mit der Masse bestreichen und zehn Minuten im Backofen backen bis die Masse eine leichte goldbraune Kruste bekommt.

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    Rezept von miezimausi
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