Blätterteigpizza

einfach
Blätterteigpizza - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Blätterteig½ Rolle
Rucolapesto1 TL
Mozzarella1
Schinken geräuchert3 Scheiben
Rucola etwas
Pinienkerne1 EL
Kräutersalz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Den Blätterteig ausrollen und mit dem Pesto bestreichen.

    2. Den Mozzarella in Scheiben schneiden und den Blätterteig damit belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

    3. Den Ofen auf 180° Umluft vorheizen.

    4. Im heißen Ofen ca. 20 Minuten backen.

    5. Herausnehmen und mit dem Schinken, Dem Rucola und den Pinienkernen belegen.

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