Party-Pizzabrot

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl 2 Große Tassen
Milch 1 Große Tasse
Backpulver 1
Zwiebel 1
Cabanossi 1
Schinkenwürfel 100 Gramm
Edamer gestiftelt 200 Gramm
Salz etwas
Pfeffer etwas
Oregano getrocknet etwas
Thymian getrocknet etwas
Basilikum getrocknet etwas

Zubereitung

1.Die Zwiebel mit den Schinkenwürfel im Öl glasig dünsten.

2.Mehl mit dem Backpulver vermischen, Milch und Schinkenzwiebeln in Öl hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und den getrockneten Kräutern würzen und mit einem Knethacken auf höchster Stufe zu einem Teig verarbeiten.

3.Cabanossi in Würfel schneiden und mit dem Käse unter den Teig mischen, den Teig zu einem Brotlaib formen, diesen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und im vorgeheiztem Backofen bei 220°C ca. 40 Min. backen.

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