Name: Fruchtige Tomatensauce mit Pute
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Cherrytomaten; 1 Dose Kapern; ½ Dose Oliven schwarz; 150 Gramm Tomaten getrocknet; 100 ml Olivenöl; 100 ml Balsamico; 2 Stück Putenschnitzel

Fruchtige Tomatensauce mit Pute

20 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Cherrytomaten	500 Gramm
Kapern	1 Dose
Oliven schwarz	½ Dose
Tomaten getrocknet	150 Gramm
Olivenöl	100 ml
Balsamico	100 ml
Putenschnitzel	2 Stück

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Alle Tomaten kleinscheiden und mit den abgetropften Kapern, den in Scheiben geschnittenen Oliven, dem Olivenöl und dem Balsamico mischen. Die Putenschnitzel in Olivenöl goldbraun braten und aus der Pfanne nehmen. Nun die Gemüsemischung in die heiße Pfanne geben und ca. 2 Min kochen. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Zucker kräftig abschmecken. Über die Putenschnitzel geben und mit frischem Bagette servieren. Guten!!!!
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Rezept von Kochfee006
vom 13.01.2009

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