Beefstew
21 Mineinfach
Weitere Rezepte
Hirschbraten
Kasseler in "Biertunke"
Brauhaus - Gulasch
Rinder-Beinscheibe
Zarter Schmorbraten
Kammbraten - geschmort
Rippchen einfach ...
Gulaschsuppe Martina
Rinderbraten aus dem Backofen
Sauerbraten aus dem Backofen
Schweinebraten, wie wir ihn mögen
Kassler mit Kartoffelhaube
Gemüsesuppe mit Rindfleisch ...
Entrecotebraten zum Geburtstag
Rinderschmorbraten nach Art des Hauses "Nadine"
Erbseneintopf
Jägergulasch
Rinderbraten my way
Rinderbraten mit Kartoffeln
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Öl | 2 EL |
| Kammstück | 400 g |
| gehackter Knoblauch | 1 EL |
| gehackter Ingwer | 1 EL |
| Zwiebel | 1 |
| Karotte | 1 |
| Kartoffel | 1 |
| vom Stangensellerie | 3 Stangen |
| Tomate | 1 |
| dunkle Sojasauce | 1 EL |
| Brühe | 1 Liter |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)607 (145)
Eiweiß8,9 g
Kohlenhydrate19,9 g
Fett3,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
21 Min
21 Min
1. Das Fleisch würfeln und im erhitzten Öl von allen Seiten anbraten. Die Karotte, Kartoffel den Sellerie und die Tomate würfeln und fünf Minuten mit dem Fleisch dünsten, den Knoblauch und den Ingwer kurz mitdünsten, dann mit der Sojasauce und der Brühe ablöschen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und 1 Stunde kochen lassen. --------------------------------------------------------------------------------
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****r
vom
Kommentare zu „Beefstew“