Name: Käse-Wurstsalat mit Radieschen
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 gr Fleischwurst; 200 gr Emmentaler Käse; 2 Zwiebeln; 2 Lauchzwiebeln; ½ Bund Radieschen; 4 Gewürzgurken; ½ Bund Schnittlauch; 6 EL Essig; 2 EL Sonnenblumenöl; etwas frischer Majoran; Salz, Pfeffer

Käse-Wurstsalat mit Radieschen

30 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Käse-Wurstsalat mit Radieschen
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Fleischwurst	400 gr
Emmentaler Käse	200 gr
Zwiebeln	2
Lauchzwiebeln	2
Radieschen	½ Bund
Gewürzgurken	4
Schnittlauch	½ Bund
Essig	6 EL
Sonnenblumenöl	2 EL
etwas frischer Majoran	etwas
Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Fleischwurst pellen und in dünne Scheiben schneiden. Emmentaler erst in Scheiben, dann in dünne Streifen teilen. Zwiebeln abziehen und in sehr feine Scheiben schneiden oder hobeln. Lauchzwiebeln putzen, in Ringe schneiden. Radieschen putzen und in Scheiben schneiden. Gewürzgurken abtropfen assen, vierteln und würfeln. Alle Zutaten in eine große Schüssel geben.
2.Für das Dressing Essig mit Salz und Pfeffer verrühren. Danach das Öl unterschlagen. Schnittlauch und Majoran putzen und fein hacken. Das Dressing über den Salat geben und alles gut miteinander vermengen. Etwas durchziehen lassen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Ming
vom 12.01.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Käse-Wurstsalat mit Radieschen“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich