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Apfel-Grieß-Quark-Auflauf *Dessert

1 Std 5 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butter130 Gramm
Zucker130 Gramm
Vanillezucker2 Päckchen
Eigelb4
Quark500 Gramm
Weizen Grieß40 Gramm
Zitronenschale gerieben1
Eiweiß4
Apfel750 Gramm
Mandelblättchen etwas
Butterflocken40 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 5 Min
  • 1.Butter, Zucker, Vanillezucker schaumig rühren. Eigelb, Grieß, Zitronenschale und Quark unterheben. Geschlagenes Eiweiß unterziehen.

    2.Äpfel schälen, halbieren, Kernhaus entfernen und in eine gebutterte Auflaufform geben. Quarkmasse daraufgeben. Mit Mandelblättchen bestreuen und Butterflocken darauf verteilen.

    3.Bei 200 Grad ca. 45 Min. Backen.

    4.Dazu eine Vanillesoße.

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