Schweinefilet im Römertopf
einfach
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Schweinefilet | 2 ganze |
| frische Mohrrüben | 4 |
| Zuchini | 1 |
| Blumenkohl | 1 |
| Kartoffeln | 10 |
| frische grüne Bohnen | 300 gr |
| frische Schlagsahne | 1 Becher |
| Salz,Pfeffer, Fondor , Prise Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)565 (135)
Eiweiß11,6 g
Kohlenhydrate16,7 g
Fett2,1 g
Zubereitung
1. Schweinefilet mit Salz und Pfeffer würzen in den vorberreitete Römertopf (10 minuten wässern)geben . Frisches gemüse waschen , zerkleinern und mit unter das Schweinefilet geben, vermengen . ca. 1 liter wasser zugeben und noch mit Fondor ca 1 esslöffel,nach dem garen den Becher schlagsahne drübergießen , Reis dazureichen
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vom
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