Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Trutencotto - ersatzweise kann auch gekochter Schinken genommen werden | 8 Scheiben |
| Raclettekäse | 9 Scheiben |
| Pellkartoffeln | 8 kleine |
| Sahne | 1 ½ dl |
| Wasser | 1 ½ dl |
| Lauchcremesuppe | 1 Päck |
| Butter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)562 (134)
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett12 g
Zubereitung
1. Raclettekäse (evtl die Scheiben kleiner/schmäler schneiden) in die Fleischscheiben legen und aufrollen oder bei grossen Scheiben Päckchen machen
2. Gratinform ausbuttern, Kartoffeln in Viertel schneiden (mit oder ohne Schale)
3. Fleischröllchen in die Form legen, die Kartoffelviertel darauf verteilen
4. Sahne und Wasser mischen, die Suppe darin auflösen und über das Fleisch und die Kartoffeln verteilen
5. die neunte Scheibe Raclettekäse reiben und über die Form verteilen
6. Das Ganze im vorgeheizten Backofen 30 Min backen bei 180 Grad
7. je 2 Röllchen mit Kartoffel-Käsemasse auf Teller anrichten, ein bunter Salat dazu und dann guten Appetit
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vom



















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