1.Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.

2.Lauchzwiebeln und Paprika in Öl andünsten.

3.Auflaufform fetten und eine Schicht Kartoffeln einfüllen. Würzen.

4.Abwechselnd Gemüse , Schinken und Käse einfüllen. Mit Kartoffeln und Käse abschliessen.

5.Brühe und Sahne über giessen.

6.Im 180 Grad heissen Ofen 45 Min backen. Evtl. nach Hälfte der Zeit Form mit Alufolie abdecken.