Zitronenkuchen nach Oma - lecker-
einfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Butter | 350 gr. |
| Zucker | 350 gr. |
| Eier | 6 Stck. |
| Zitronenschale -frisch gerieben-BIO | 2 TL |
| Saft von 1 Zitrone | etwas |
| Mehl | 450 gr. |
| Speisestärke | 50 gr. |
| Backpulver | 1 Pck. |
| Milch | 50 ml |
| Saft von 2 Zitronen | etwas |
| Saft von 2 Orangen | etwas |
| Puderzucker | 150 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1104 (264)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate34,9 g
Fett12 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1104 (264)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate34,9 g
Fett12 g
Zubereitung
1. Butter schaumig rühre, nach und nach Zucker, Eier, Zitronenschale und Saft von 1 Zitrone zugeben. Mehl, Speisestärke und Backpulver gemischt dazugeben. Alles zu einem glatten Teig rühren. Auf ein gefettetes Backblech streichen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C - 30 Min. - backen.
2. Danach abkühlen lassen und mit einem Holzspießchen Löcher in den Kuchen stechen und mit der vorher zusammengerührten Glasur bestreichen. Wer mag kann noch irgendwelche Streusel drübergeben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von T****u
vom
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