Name: Spinat - Kartoffelauflauf
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 800 gr. Spinat tiefgefroren; 400 gr. Kartoffel geschält frisch; 400 ml Sahne; 250 gr. Edamer in Scheiben; 1 Stk Zwiebel gewürfelt; 1 Stk. Knoblauchzehen gehackt; Salz; Pfeffer weiß; Muskat

Spinat - Kartoffelauflauf

1 Stdleicht

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Zutaten für 4 Personen


Spinat tiefgefroren	800 gr.
Kartoffel geschält frisch	400 gr.
Sahne	400 ml
Edamer in Scheiben	250 gr.
Zwiebel gewürfelt	1 Stk
Knoblauchzehen gehackt	1 Stk.
Salz	etwas
Pfeffer weiß	etwas
Muskat	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Den Spinat auftauen und grob hacken , die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden . Jetzt geben Sie den Knoblauch und die Zwiebel in die gefettete Auflaufform .
2.Mischen Sie den Spinat und die Kartoffelscheiben gut durch und verteilen sie in der Auflaufform .
3.Die Sahne mit Salz , Pfeffer und Muskat würzen und über den Auflauf verteilen , dann bedecken Sie alles it den Käsescheiben .
4.Jetzt den Auflauf für ca. 40 min in den auf 180° C vorgeheizten Ofen .
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Rezept von suppenkasper08
vom 02.01.2009

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